Zhou Xiaohui, mejor conocida como Ms Yeah, es el vlogger chino más popular en la plataforma de video YouTube. [Foto proporcionada a China Daily]
Las celebridades gastronómicas en línea preparan un menú de imaginación para abrir el apetito, informa Xing Wen.
Zhou Xiaohui ha preparado una receta infalible para el éxito. Los ingredientes son una pizca de trabajo duro, una cucharada de cocina imaginativa, un buen stock de personalidad, salteados y condimentados con popularidad.
Zhou, de 25 años, es uno de un número creciente de gourmets chinos que han servido con éxito una fiesta de contenido en YouTube. Con sede en Chengdu, provincia de Sichuan, Zhou cuenta con más de 7.3 millones de seguidores en línea, lo que la convierte en la bloguera de comida china más popular.
Mejor conocida por su exitosa serie de videos de "cocina de oficina", publicada bajo el apodo de Ms Yeah, el video más famoso de Zhou es uno que lanzó en julio de 2017, que registró un total de 100 millones de visitas en una semana.
En el video, la Sra. Yeah, una trabajadora de oficina, lleva una taza y parece ansiosa mientras espera en una larga fila para tomar un trago de una pequeña máquina de leche de soja estacionada en su lugar de trabajo. De repente, obtiene un destello de inspiración y sale a comprar sandías a un vendedor.
Luego, hábilmente los talla en atractivas ofrendas de flores, dragones e incluso Angry Birds. Ella tienta a sus colegas, aún esperando en la fila, a atiborrarse de las esculturas suculentas. Nadie puede resistirse y, minutos después, una risita de Sí tiene la máquina de leche de soja para ella sola.
La versatilidad, el ingenio y la resolución de acertijos son parte de su atractivo culinario. Ella puede evocar golosinas en los entornos más improbables. Hacer una olla caliente con un dispensador de agua, asar carne con una vaporera y cocinar guizi jianbing, un bocadillo que consiste en palitos de masa fritos enrollados en un panqueque delgado, en una caja de computadora.
[Foto proporcionada a China Daily]
"La combinación novedosa de cocina y ambiente de oficina atrae a audiencias curiosas y amantes de la comida de todo el mundo", explica Zhou.
Otra ventaja es que el video corto carece de diálogo, por lo que no hay barrera del idioma. "La falta de palabras hace que mis videos sean populares entre los espectadores extranjeros", dice Zhou.
La fama instantánea no es nada nuevo. Muchos lo han intentado, pocos han tenido éxito. Poder cocinar no es garantía de éxito y no necesariamente hará que alguien se sienta de la noche a la mañana como Zhou, señala Jin Xu. Jin es presidente del departamento internacional de Onion Group, un operador de red multicanal líder en China.
El grupo ha suscrito a más de 200 vloggers en un intento por ayudarlos a convertirse en personas influyentes, dice Jin, señalando que la Sra. Yeah es un ejemplo de ello. Zhou ha estado trabajando en la compañía desde que se graduó con una especialización en transmisión y televisión de la Universidad Normal de Sichuan. La creación de Ms Yeah es el resultado del trabajo en equipo cuidadoso y calculado de la empresa.
Zhou es el líder de un equipo de 10 miembros que crea los videos de cocina de la oficina, cada episodio del cual ha obtenido alrededor de 6 millones de visitas en YouTube.
También se desempeña como "jefe de planificación de carrera" para los vloggers que están registrados en la empresa. "Me siento tan emocionada de poder explorar más posibilidades en campos que antes no me resultaban familiares", dice Zhou, quien admite que el trabajo la ayudó a adquirir más habilidades, como el pensamiento lógico y una mejor comunicación, que encajan bien con su atractivo, personalidad realista.
En junio pasado, se convirtió en la única vlogger china invitada por Facebook para asistir a Vid-Con en los Estados Unidos, una importante videoconferencia en línea de varios géneros para creadores de contenido digital en todo el mundo. "Estoy orgullosa de poder representar a creadores chinos y compartir mis ideas sobre cómo producir videos exitosos en la conferencia", dice. "Mientras tanto, siento un fuerte sentido de responsabilidad para producir trabajos con características chinas con una perspectiva internacional".
Muchos espectadores dejan comentarios, con la esperanza de interactuar con sus vloggers favoritos. Uno de ellos, Tabassum Shaikh, dice: "Hola, Sra. Sí, sus videos son simplemente increíbles. Me dan una sensación de alivio del estrés y el arduo trabajo de mi día y me mantienen en marcha".
Los videos de "cocina en la oficina" de la Sra. Yeah, dice Jin, muestran creatividad, humor y una sensación de rebelión contra un ambiente aburrido y aburrido.
Li Junling generalmente cocina en la naturaleza y vive de la tierra. [Foto proporcionada a China Daily]
Alimentando un interés común
El esfuerzo más reciente de la Sra. Yeah para "asegurar aún más una mayor base de fanáticos extranjeros" fue un video lanzado el mes pasado en el que pasa un día con Gavin Thomas, un niño de 9 años de los Estados Unidos, conocido por su falso "meme" falso smile "lo ha convertido en una celebridad famosa en internet. Cuando tiene hambre, ella le hace una hamburguesa utilizando una "almohadilla térmica" alimentada por USB que las personas usan para mantenerse calientes en áreas de China donde las oficinas no tienen calefacción central.
Al igual que Zhou, otras personalidades en línea con un atractivo doméstico significativo también han buscado ser el centro de atención de la escena mundial.
Sin embargo, el secreto del éxito radica en la comida. "La comida nos conecta emocionalmente. Por ejemplo, las personas a menudo eligen disfrutar de la comida con sus amigos o familiares", dice Jin.
Jin agrega que la cocina china tiene un atractivo único en Occidente. "Eso explica por qué los videos culinarios producidos por creadores chinos son populares entre el público extranjero".
Los cocineros, como la comida, vienen en muchos sabores diferentes. Un personaje regordete vestido con un traje de algodón gris, con los ojos ocultos por un sombrero de paja de ala ancha cuenta con 1 millón de suscriptores en YouTube. Inicialmente fue creado por un dúo que trabajaba con el nombre de usuario Shyo Video.
El personaje es interpretado por Li Junling, de 29 años, un ex trabajador en una fábrica de fabricación de fibra óptica en Chengdu. En los videos, cocina en la naturaleza, entre los árboles y la luz del sol, antes de devorar su comida con gusto. Los videos sin diálogo lo muestran corriendo, viviendo de la tierra y pescando, gallinas o conejos para cocinar y comer.
[Foto proporcionada a China Daily]
Ascenso de un obrero
Estos exitosos videos son el esfuerzo combinado de Li y su compañero de escuela secundaria, Li Guilong, un fotógrafo independiente que inicialmente lo invitó a filmar videos en 2017, debido al "sentido del humor poco convencional" de Li Junling.
Li Junling solía trabajar 12 horas al día en la fábrica. "Aunque obtuve un salario estable, fue un período de barbecho profesional durante el cual apenas pude avanzar más o conseguir un ascenso", recuerda, y agrega que, con una esposa embarazada, esperaba ganar más dinero. Decidió abandonar la fábrica y comenzó a hacer videos cortos con su amigo.
Luego, los dos volvieron a su ciudad natal, Mianyang, y buscaron entornos rurales en los que filmar.
Inicialmente, solo se enfocaron en cocinar en lugares apartados, pero esto no impresionó al público. "Fue un comienzo difícil para nosotros. Solo ganamos 300 yuanes ($ 42) durante un mes en ese entonces", recuerda Li Junling.
Al igual que su comida, tuvieron que darle vida a la serie. Se agregaron tramas humorísticas, efectos especiales y música de fondo inspiradora. "Pudimos ver por el creciente número de seguidores y comentarios en cada plataforma de video que estos ajustes funcionaron bien", dice.
Durante el proceso, aprendió a agregar música, editar videos y cocinar auténticos platos locales de la provincia de Sichuan, como suanlafen, o fideos de arroz agrios y picantes y laziji , pollo con chiles en áreas escénicas en las montañas o junto al río.
Las imágenes orientadas al campo han ayudado a impulsarlas al reconocimiento global.
"Raramente viajaba a lugares fuera de Sichuan antes", dice Li Junling, pero ahora, debido a su fama recién adquirida, ha estado en California y ha compartido historias con sus contrapartes extranjeras, lo que "amplió mis horizontes y mi círculo de amigos". .
Li Guilong agrega que el equipo de Shyo Video ha crecido a partir del par de ellos, pero todavía está formado por amigos que en su mayoría eran compañeros de escuela secundaria. El dinero también ha comenzado a entrar.
"El ingreso mensual del equipo alcanzó los 200,000 yuanes, principalmente por publicidad y actividades fuera de línea", dice Li Guilong. "Estoy tan contento de poder comprar un gran apartamento en Mianyang para mi familia ahora".
Los muchos idiomas en los comentarios de los videos muestran el atractivo global de Shyo Video. Inglés, tailandés, coreano, japonés y chino son solo algunos de los que ofrecen comentarios. El tiempo, como un buen sabor, es esencial cuando se crea algo que atrae a una amplia variedad de gustos, como se resume en un comentario. Dice: "Me gustan sus videos por dos razones clave: siempre una apertura con estilo de escena de teatro, y en cinco minutos el video está completo, en comparación con otros vloggers que continúan por más tiempo. Sigue luchando".
Según Jin, es fácil para los productores de videos de alta calidad obtener ganancias en YouTube, que cuenta con más de 2 mil millones de usuarios mensuales. "Y la plataforma tiene un sistema que ayuda a unir a los anunciantes adecuados con el contenido de los vloggers, lo que a su vez les ofrece más tiempo para concentrarse en crear mejores videos", dice Jin. "Sin embargo, la prioridad para los vloggers siempre radica en garantizar la calidad del contenido y tratar de romper el ruido en un espacio muy poblado".
Li Ziqi, que ha obtenido más de 6 millones de suscriptores en YouTube por su estilo de vida pastoral, pela frijoles para hacer tofu. [Foto proporcionada a China Daily]
Una vista moderna de la antigua China
Li Ziqi, de 29 años, otro vlogger también ha aprovechado el atractivo de los entornos rurales. Li ha obtenido más de 18 millones de seguidores en Sina Weibo, el equivalente chino de Twitter, y cuenta con más de 6 millones de suscriptores en YouTube. Estos números hacen de Li el segundo vlogger más influyente de China en la plataforma internacional para compartir videos.
Li comenzó a filmar videos cortos en 2016, inspirados en el estilo de vida autosuficiente de los antiguos chinos. Una mujer joven de la generación posterior a 1990, se ve elegante con largas trenzas en el cabello y siempre vestida con exquisitos vestidos tradicionales. En sus videos cortos, ella recogió cerezas maduras para hacer mermelada y cosechó duraznos para hacer vino dulce. También ha mostrado cómo moler frijoles para hacer leche de soya y luego condensar el líquido para crear tofu.
La mayoría de los espectadores descubrieron que el estilo de vida representado y los pintorescos paisajes que se muestran en los videos de Li Ziqi les ayudan a encontrar la paz interior y les dan un descanso psicológico de su estresante y ocupada rutina urbana.
Un suscriptor, Liam Lowentha, comenta: "Tengo un respeto y una admiración insuperables por esta mujer. No solo por lo que veo en los videos, sino por el hecho de que está devolviendo a la vida una forma arcaica de hacer las cosas. Gracias a ella he aprendí mucho sobre cultura, proceso y reacción. También adquirí varias habilidades nuevas ".
Además de mostrar cómo cocinar, Li Ziqi incluso ha demostrado otras habilidades antiguas, como el bordado, la impresión de tipo móvil, el teñido de telas y la fabricación de muebles. Ella ha impresionado a sus televidentes con su destreza manual y el encanto de las artesanías y técnicas tradicionales de China.
Ha pasado dos años fabricando papel con corteza de árbol, cepillos de pelo de conejo y otros artículos de papelería con materiales naturales.
"Como una vlogger cada vez más influyente", dice, "espero poder mostrarle al mundo el maravilloso patrimonio cultural de China".
